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【导语】7月伴随南方陆续出梅，鸡蛋质量问题得到缓解。同时多地受旅游季拉动，餐饮消费量提升明显，下游经销商拿货积极性增加，月下旬全国蛋价快速爬高。而东北内销市场表现不温不火，7月东北蛋价涨势不及其他产区，由5、6月份高价区再次转为低价区。

数据来源：钢联数据

截至7月28日，全国主产区均价为4.72元/斤，较7月1日上涨0.86元/斤，涨幅达22.28%。东三省当前均价为4.48元/斤，与主产区均价两者相差0.24元/斤，较湖北、山东等高价区分别相差0.42、0.28元/斤。外围市场表现强势，需求量增加明显。而东北内销持续不温不火，与各产区价差逐步扩大。

（一）7月东北供应端增幅有限

7月份东北市场新开产蛋鸡数量逐步递增，小码蛋供应相对充足。而同时受高温天气影响，蛋鸡产蛋率以及蛋重均有所下降。据Mysteel数据调研统计，东北代表地区蛋鸡产蛋率环比6月下降2%-5%，当前优质大码蛋供应依旧偏紧，生产及流通环节均维持低位库存，对蛋价形成利好支撑。

（二）外销受南方需求拉动显快 内销持续不温不火

月内随着南方陆续出梅，蛋品运输及质量问题得到改善，下游经销商拿货心态渐强。同时本月全国各地迎来旅游旺季，北上广及南方热门城市人流量增加明显，刺激鸡蛋市场消费。南方经销商要货积极性增加，从而带动东北外销货源流通显快。而东北当地内销市场无明显利好因素支撑，交投持续不温不火，致使东北蛋价随外围攀高显乏力，涨势不及其他主产区。

8月东北蛋价涨势延续

从供应端看，8月依旧受高温天气制约，蛋鸡进入歇伏期，产蛋率及蛋重仍有下降空间，供应端增幅或低于预期值。从需求端看，8月食品企业将开启中秋前备货通道，食品厂要货量快速提升。同时月下旬各地高校陆续开学，食堂采购量亦逐步恢复。供需利好将支撑东北蛋价涨势延续。