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关于这个问题，夏天可以选择以下蔬菜：

1.黄瓜：黄瓜含水量高，可以补充身体的水分。

2.西红柿：西红柿富含维生素C，可以帮助增强身体的免疫力。

3.茄子：茄子中含有多种营养物质，对身体有益。

4.冬瓜：冬瓜含有丰富的维生素C和矿物质，可以降温解暑。

.菠菜：菠菜中含有多种营养物质，可以帮助提高身体的免疫力。

6.豆角：豆角中含有多种营养物质，可以增强身体的抵抗力。

7.西葫芦：西葫芦富含维生素C和纤维素，有助于保持身体健康。

总之，夏天可以选择新鲜、清爽、富含营养的蔬菜，帮助身体保持健康。